Cucina Balsamico
Vuoi imparare come si ”cucina balsamico”?
...un pizzico di acidità può cambiare il sapore del tuo piatto, dando vivacità e lunghezza al gusto
BALSAMIC COOKING
Alcune ricette sono tradizionali, altre sono nuove, altre sono creative...
L'ACETO E' DIVERTENTE
un gioco in cucina dove gli ingredienti sono gli attori, l'aceto è il leit motive e voi i registi.
Mariangela ama giocare in cucina
dapprima sono state le nonne, Lina e Demetria. Stili diversi, ma piatti indimenticabili! Poi il suocero, Bernd, accuratissimo nella scelta degli ingredienti e nella combinazione dei sapori, un caro amico Corrado capace di creare incredibili sapori in perfetto equilibrio fra loro... ed infine la grande famiglia da intrattenere a tavola, sempre con nuove idee...
Mariangela cucina con piacere. Le piace giocare in cucina e sperimentare sempre nuovi abbinamenti.
Negli ultimi anni, ha sviluppato molte ricette con Saba, BALSAMOSABA® e balsamico tradizionale.
Alcune ricette sono tradizionali, altre sono nuove, altre sono creative. Alcune sono nate con amici chef, altre con amici durante divertenti cene a più mani, altre semplicemente nel quotidiano cercando ogni giorno nuove idee per affascinare la grande famiglia e rendere la cucina di ogni giorno vivace ed interessante.
BALSAMICO CUCINA
Mariangela vi aspetta per una sessione di cucina "balsamica", un gioco in cucina dove gli ingredienti sono gli attori, l'aceto è il leit motive e voi sarete i registi.- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
- Saba
- Condimenti agrodolci della collezione BALSAMOSABA®