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Collezione del fiore: Saba e Condimento BalsamoSaba®

Collezione del fiore: Saba e Condimento BalsamoSaba®
Questo logo identifica la SABA la nostra linea BalsamoSaba®: condimenti agrodolci fatti unicamente con mosto d'uva cotto.

Il logo del fiore appartiene alla nostra famiglia dagli anni '60. In origine fu utilizzato da mio nonno quando lavorata con la frutta negli anni '60. Il logo del fiore è stato realizzato dal famoso architetto e designer modenese Cesare Leonardi. Alcune delle sue creazioni fanno parte delle collezioni permanenti dei più importanti musei di arte moderna del mondo.

BalsamoSaba® 12

BalsamoSaba® 12

Per profumare

Condimento invecchiato in una serie di barili (batteria), secondo l'antica arte del travaso e del rincalzo.

BalsamoSaba® 3

BalsamoSaba® 3

Per condire

La saba incontra un mosto leggermente acetificato per un condimento con una buona scorrevolezza, sapori fruttati e una lieve e piacevole acidità.

BalsamoSaba® 6

BalsamoSaba® 6

Per cucinare

Condimento invecchiato in barili di rovere. Piacevole e rotonda acidità, con un lieve aroma di legno.

BalsamoSaba® Collection

BalsamoSaba® Collection

5 sfumature tra dolce e acido

Una elegante confezione da assaggio con tutti i nostri Saba e BalsamoSaba®.

Saba

Saba

La dolce essenza del succo d'uva BIO cotto.

Sul gelato, con ricotta fresca, nella granita per una bevanda estiva rinfrescante.

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